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Productos de calidad
Frutas y hortalizas para profesionales
Productos cuidadosamente selecionados
Casbad La Litera está concienciado en producir productos de calidad, estos productos se cultivan en tierras de una alta riqueza, de esta forma nuestras piezas tienen un gran sabor. La venta de frutas y hortalizas para profesionales es nuestro servicio principal.
Nuestros
productos
PLATERINA
La platerina es una variedad del melocotón (al igual que la nectarina y el paraguayo). Estéticamente, podría definirse como una nectarina de forma plana, achatada. La platerina es una fruta dulce, con un buen perfume y un sabor muy cercano al del paraguayo. Su textura al morder es crocante y su alto contenido en agua hace que resulte muy jugosa. Al igual que el paraguayo, destaca por las ventajas logísticas relacionadas con su forma plana (embalaje y transporte más práctico). Su forma también hace que el consumo resulte más práctico, y además muy atractivo para los niños.
MANZANA
PERA
NECTARINA
MELOCOTON / PARAGUAYO
GRANADAS
El origen de esta fruta se encuentra en el continente asiático, específicamente en las regiones que hoy abarca Irán y el norte de la India. Desde allí, se extendió por toda el área mediterránea, gracias a los comerciantes fenicios. Desde la antigüedad, la granada se cultivaba tanto en Asia, como en África, siendo una de las frutas que formaba parte de los jardines colgantes de Babilonia. Debido a la cantidad de semillas que contiene este fruto, se lo consideraba símbolo de fertilidad y fecundidad, y los egipcios lo utilizaban con fines medicinales y también para teñir cueros. Para la tradición judía, la forma de la granada inspiró el diseño de sus coronas, y es por ello que es uno de los consumos típicos en la festividad del año nuevo.
Los árabes fueron quienes introdujeron la granada en España, y desde allí se extendió a los países de Sudamérica, Sudáfrica y Australia. Hoy en día se trata de una fruta que se cultiva no sólo en esas zonas, sino también en lugares como Israel o California, aunque España sigue liderando el mercado exportador. A dia de hoy es uno de nuestros productos estrella en la venta de frutas y hortalizas para profesionales.
Beneficios de la granada para la salud
La granada es una fruta que no sólo tiene un riquísimo sabor dulce sino que también aporta muchos beneficios para nuestra salud. Por ejemplo, las semillas que contiene en su interior, y que son la parte comestible de esta fruta, poseen propiedades antioxidantes debido a los polifenoles que la conforman, las cuales se potencian cuando se las utiliza para preparar zumos. Además, la gran cantidad de vitamina C que una granada aporta hace de esta fruta una excelente aliada para combatir los resfríos.
Se ha demostrado también que el zumo de granada es muy bueno para prevenir el cáncer de próstata así como para proteger la memoria, y es por ello que se lo suele recomendar a pacientes que sufren de Alzheimer.
Como la granada ayuda a reducir la inflamación intestinal, su consumo es beneficioso también para las personas que tienen problemas digestivos o enfermedades intestinales. En general, se trata de una fruta que es muy buena como antiinflamatorio gracias a su alta concentración de antioxidantes, lo que la convierte también en un complemento perfecto para quienes tienen artritis o dificultades con los huesos, porque también reduce la inflamación de los cartílagos. Consumir granada puede ser muy beneficioso para controlar la presión arterial y para proteger las arterias y el corazón, así como para quienes sufren de diabetes, ya que ayuda a disminuir la resistencia a la insulina y a reducir el azúcar en sangre.
CAQUIS
¿Cuál es el origen del caqui o palosanto?
El caqui, palosanto o persimón es una fruta originaria de China y Japón. Se trata de un árbol perteneciente al género Diospyros, que da frutos comestibles, y cuyo nombre científico es Diospyros kaki, “fruta del fuego divino” en japonés. Llegó a España en el siglo XVII como un árbol ornamental, pero hoy en día sus frutos se cultivan en Valencia y se comercializan a través de una propia denominación de origen. También Corea, Italia, Brasil y Eslovenia son importantes productores de caqui a nivel mundial.
En los países asiáticos, que mantienen la tradición de producción de caqui, se cultivan casi 900 variedades de esta fruta.
Caqui: propiedades y beneficios
Una de las principales propiedades del caqui es que aproximadamente el 80% de su composición es de agua. Además tiene un bajo contenido graso y es rico en carbohidratos y fibras, lo cual hace del caqui una fruta nutritiva y energética, ideal también para combatir el estreñimiento. Su consumo es beneficioso para la piel y también para los huesos, por la cantidad de calcio que posee.
Productos
de calidad
Los siguientes clientes verifican la calidad de nuestros productos al seguir a lo largo del tiempo a nuestro lado. Nuestro servicio de comercialización de frutas y hortalizas para profesionales nos convierte en proveedor de confianza de todos ellos.
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